皮蛋炒芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  芦笋根部稍微去掉一点之后切段，用盐水汆熟备用

• 步骤 3：

  将皮蛋去壳之后切小块备用

• 步骤 4：

  锅子不用倒油，用事先煸炒过的肉丝倒入锅中翻炒

• 步骤 5：

  倒入芦笋继续翻炒

• 步骤 6：

  接着倒入切好的皮蛋翻炒

• 步骤 7：

  接着倒入切好的皮蛋翻炒

• 步骤 8：

  倒入三分之一碗的水中火煮1分钟

• 步骤 9：

  准备一点水淀粉倒入锅中搅拌均匀后即可出锅