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步骤 1：
将猪肉切小薄片，用老抽，料酒和五香粉腌制十分钟。
步骤 2：
丝瓜切薄片，葱切小段，姜蒜切片。
步骤 3：
锅内放油，油热放入腌好的肉片迅速翻炒，加入葱姜蒜炒香。
步骤 4：
加入丝瓜一起翻炒，干的话可以稍加点开水，丝瓜变软加盐调味出锅即可。
葱姜蒜先加的话容易糊锅，所以放在肉丝断生后放，也不失其口味哦！
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