贝壳玛德琳蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将食材准备好

• 步骤 2：

  鸡蛋打入打蛋干净的盆里，倒入全部糖，用打蛋器打匀，使糖融化，不需要打发

• 步骤 3：

  面粉过筛，加入泡打粉

• 步骤 4：

  用手动打蛋器拌匀成细滑状态

• 步骤 5：

  黄油微波炉加热5秒成液体晾凉

• 步骤 6：

  将黄油倒入打蛋盆里，用蛋抽拌匀，不要过度搅拌使面粉起劲

• 步骤 7：

  放入冰箱冷藏半小时，装入裱花袋，挤入模具里，烤箱提前预热200度5分钟

• 步骤 8：

  放入烤箱中层180烤20分钟

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品