微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
臭豆腐一碗蒸收藏
浏览 83922
收藏 17
时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 臭豆腐 2块
- 毛豆米 1小把
- 肉末|肉丝 适量
- 生抽 3勺
- 醋 1勺
- 豆豉酱 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 橄榄油 1勺
- 青椒丝 适量
臭豆腐一碗蒸的做法步骤
-
步骤 1：
臭豆腐切成斜块 毛豆米剥好洗净 肉丝适量（我用的之前煸炒过的肉丝，生肉丝的话需要放入油锅中煸炒至发白后使用）
-
步骤 2：
臭豆腐铺在碗中，上面铺上毛豆
-
步骤 3：
最上面铺上肉丝
-
步骤 4：
碗中加入3勺生抽、一勺醋、一勺豆豉酱、一勺橄榄油、一勺辣椒酱 最后在上面铺上一些青椒丝
-
步骤 5：
盖上保鲜膜，隔水蒸20分钟即可。
