南瓜枣泥糕的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮蒸熟

• 步骤 2：

  红枣洗净去核沥干

• 步骤 3：

  枣没时间等沥干搅成泥（沥干了后面好搅拌）

• 步骤 4：

  南瓜蒸熟了也捣成泥，加上面粉，酵母，红糖，枣泥搅拌均匀。由于南瓜蒸熟有很多水，所以不需要加水，如果面粉多了可视情况加水或牛奶。搅拌均匀放入模具发酵（模具涂上植物油以便脱模）

• 步骤 5：

  发酵至两倍大即可或三倍

• 步骤 6：

  发酵好了铺上喜欢的食品装饰，图为蔓越莓

• 步骤 7：

  上锅蒸20分钟，关火闷5分钟。此图为还没切的熟品，模具被楼下的邻居借走就随意找了盘子装。