健康油条的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材混在一起搅拌，揉成光滑的面团。（注意一下，每个牌子的面粉吸水性不同，加上鸡蛋的大小不同，水最好留20克的样子，根据自己的情况加）

• 步骤 2：

  揉好的面团静放15分钟的样子，装进保险膜或保鲜袋（保险袋里要抹点油防粘），我是第二天早上炸，所以放冰箱冷藏一夜。

• 步骤 3：

  从冰箱取出面团，室温中静放30分钟后，切忌不要再揉面！把面团擀成宽宽长长形状，厚度0.5厘米，然后切成2～3厘米宽度，两条叠在一起，用筷子或竹签在中间压一下。

• 步骤 4：

  用中高火，油锅达到190度左右最佳。

• 步骤 5：

  完成啦！