云吞皮早餐杯的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：番茄去皮后切粒，虾仁切粒，蒜瓣切蓉（我用的是削皮神器，没有的小伙伴就在番茄底部划十字，用热水烫也很容易去番茄皮）

• 步骤 2：

  锅内倒油，加入蒜蓉爆香后放入番茄粒，翻炒到水分略干

• 步骤 3：

  再加入适量番茄酱、盐，继续翻炒

• 步骤 4：

  放入虾仁

• 步骤 5：

  炒到番茄快收完汁时，撒上欧芹碎，出锅装盘待用（欧芹碎可以用香菜或葱花替代，不放也可以；汤汁要收干一些，否则烤好后汁水过多口感不好） 以上步骤，你可以提前一晚准备好放冰箱，第二天起床直接烤就好了，很省时间。

• 步骤 6：

  马芬模具刷一层油，铺上云吞皮（模具刷油是为了防止云吞皮沾黏，不过记得刷一点点就好，不然太油影响口感）

• 步骤 7：

  往云吞皮中填入一层番茄虾馅，再铺上一层芝士粒，依次反复填至9分满

• 步骤 8：

  放入预热180度的烤箱烤20分钟，烤到云吞皮表面略焦黄就可以了（这个时间刚好够你刷个牙、洗个脸，搞定就能吃咯）

• 步骤 9：

  成品图