水煮金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  先切除跟部，把金针菇撕成小条条

• 步骤 2：

  烧开水，放入金针菇烧一到两分针就好了

• 步骤 3：

  盛盘，沥干水，（放一边去调料）

• 步骤 4：

  准备蒜末，小米辣，（我放小青椒只是为了配颜色，可以不放）

• 步骤 5：

  再放入一勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，两勺辣椒油，（可以放一点豆瓣酱，因为豆瓣酱偏盐，可以少放点盐，少许的味精）搅拌均匀。

• 步骤 6：

  浇在金针菇上，撒些香菜就OK了