梅味冬瓜卤的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮切5 公分段状，中间挖空，用模型取圆块状，起油锅将冬瓜外表炸成黄色，镶入陈年梅。

• 步骤 2：

  取一小锅子将冬瓜及所有材料用中小火焖煮约10分钟即可。