这是上一个的姊妹篇，依然是咸味的燕麦饭啊，不过这次是炒出来的，话说很好吃哦~
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鸡蛋黄金燕麦饭收藏
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所需食材
- 燕麦 50g
- 鸡蛋 1个
- 香菇
- 菠菜
- 盐
- 黑胡椒
- 姜黄粉
- 橄榄油/椰子油
鸡蛋黄金燕麦饭的做法步骤
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步骤 1：
锅里加半勺橄榄油或者椰子油，烧热后把50g燕麦放进锅里翻炒，直到炒出淡淡的爆米花味，然后加盐和适量的姜黄粉翻炒均匀
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步骤 2：
最后加少量水到锅里，盖上锅盖小火焖1-2分钟
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步骤 3：
香菇切片、菠菜切小段，放进锅里翻炒，加适量盐和黑胡椒
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步骤 4：
最后把炒好的香菇菠菜和溏心蛋放在燕麦饭上就可以啦~
小贴士
1.往燕麦中加水的时候不要加太多，主要是用水蒸气把燕麦蒸熟成燕麦饭
2.燕麦饭的配菜可以挑自己喜欢的食物放，比如：辣白菜、牛油果和鸡胸肉之类的~
