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步骤 1:
和面液至如图粘稠度,并加入盐和五香粉,拌匀。
步骤 2:
加一勺面液在电饼铛里(面液入锅前锅内先刷匀油)。
步骤 3:
用竹蜻蜓摊匀。
步骤 4:
面液凝固。
步骤 5:
蛋液拌匀,加盐待用。
步骤 6:
把蛋液倒在凝固的面液上,摊匀,淋上几滴油。
步骤 7:
烙至双面金黄,出锅。
步骤 8:
成品。
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