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步骤 1:
切肉肉,切成这样的小丁丁即可
步骤 2:
豆腐,切成小块块,差不多指甲盖大小
步骤 3:
把土豆、香菇、木耳、海带切小块,把它们放一个盆,方便一会一起下锅炒。
步骤 4:
热油加葱姜蒜爆炒
步骤 5:
待葱姜蒜炒出香味,下肉丁丁一起炒
步骤 6:
待肉丁紧致加入其他丁丁一起炒
步骤 7:
放入3勺盐,1勺十三香,1勺鸡精,1勺老抽,2勺生抽翻炒,炒啊炒
步骤 8:
加水煮沸后调小火熬5分钟
步骤 9:
再加入豆腐,熬3分钟
步骤 10:
一锅饸烙哨子就搞定啦
步骤 11:
吃面要认真,哈哈,给你食欲了吗,快试试
豆腐不可翻炒,不然会炒烂,也不可太早入锅煮,也会煮烂。
多加盐,一会拌面吃就没味了,一定要咸。
猪肉可以换成烧猪肉,那味道真是绝了