鲜菇肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加入温水醒好的酵母 先搅成絮子，揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发

• 步骤 2：

  将偏瘦五花肉 鲜菇切小丁 加入盐 鸡精 花椒粉 蚝油 食用油，搅拌均匀后放入冰箱（建议放点葱、味道比较香，我不喜欢葱所以省略了）

• 步骤 3：

  醒好的面团 很漂亮的蜂窝

• 步骤 4：

  分成等大的剂子 然后按照自己喜欢的形状随意捏包

• 步骤 5：

  包好后先放置在锅里醒五分钟（温度低时，可以先将锅加热稍有温度再醒）

• 步骤 6：

  开火蒸到冒气后再蒸12分钟，关火闷五分钟再开盖