烤乳鸽的做法步骤

• 步骤 1：

  鸽子洗净用厨房纸吸干水份

• 步骤 2：

  放生抽、糖、料酒、姜葱、八角花椒香叶桂皮，给鸽子全身按摩按摩，然后淹制两个小时以上，中途要翻几次

• 步骤 3：

  锅里垫上锡纸，鸽子平铺，用刷子刷一层油，180度15分钟

• 步骤 4：

  打开，两边翅膀用锡纸包住，刷蜂蜜水(蜂蜜水是1：1的比例）上面盖 一层锡纸用160度再烤15分钟，中途打开再刷一次蜂蜜水

• 步骤 5：

  好吃