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眼神诡异的香辣烤鱼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 草鱼 1尾
- 芹菜 少许
- 土豆 1个
- 香菇 几朵
- 黄瓜 1根
- 藕 1段
- 金针菇 少许
- 洋葱 少许
- 香菜 少许
- 葱 少许
- 辣椒 6颗
- 姜 少许
- 蒜 3瓣
- 酱油 少许
- 豆瓣酱 少许
- 老干妈 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
眼神诡异的香辣烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材
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步骤 2：
鱼收拾干净之后放入烤盘，用盐抹遍全身
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步骤 3：
放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度36分钟
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步骤 4：
将配菜切好，倒入热好的油锅内，加入调味料焯熟（可加入适量开水
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步骤 5：
炒好的菜铺在烤好的鱼上，放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度烤10分钟
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步骤 6：
撒上香菜和葱即可
小贴士
1、配菜基本上可以选择这些，可以加入自己喜欢的，比如年糕什么的
2、调料的咸淡和辣的程度可以适当调整
烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪方法，营养丰富。边吃边热的方式，让烤鱼和火锅的感觉很像，鱼也是在不断小火加热的过程中更加入味，香气扑鼻，肉质鲜美。开学了还记得之前的高考题吗？
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