黄豆海带排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  提前用清水把黄豆浸泡2至3小时。

• 步骤 3：

  冷水下锅，把排骨焯水2分钟去血沬。

• 步骤 4：

  捞起用冷水冲洗干净。

• 步骤 5：

  把姜洗干净切片。

• 步骤 6：

  把排骨、黄豆、姜片放入汤锅中，加入适量清水，滴入几滴白醋，大火烧开，改用小火煲一小时。

• 步骤 7：

  买回的海带已泡发好的，用清水把它反复冲洗几遍洗干净备用。

• 步骤 8：

  把红枣洗干净去核切小块，枸杞子用清水泡开，洗干净备用。

• 步骤 9：

  一小时后，煲好的汤，加入海带煲20分钟。

• 步骤 10：

  最后加入枸杞红枣继续煲15分钟。

• 步骤 11：

  食用前调入适量盐即可。

• 步骤 12：

  一道营养美味的汤做好啦！