番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉的多少，要看吃的人数来定

• 步骤 2：

  一边倒水一边用手或者筷子来搅拌面粉！水不要倒太多，倒点水就用两只手把面粉搓成小片雪花状，面团太大不好吃！弄成图这样就行了，里面有好多干面粉呢，省的醒成大疙瘩了！

• 步骤 3：

  锅热倒油番茄炒出汁，放适量水煮开

• 步骤 4：

  水开了就一个手抓面疙瘩慢慢的放到锅里

• 步骤 5：

  另一个手拿勺子在锅里搅拌，省的面粉都粘在一起变成大疙瘩影响口感！

• 步骤 6：

  疙瘩都到里面了煮开一分钟左右，把调料都倒进去（疙瘩大的话用勺子把它切开，多煮一会）

• 步骤 7：

  把鸡蛋液倒锅里面就赶紧拿勺子搅开，就弄变成好看的蛋花了！在放入青菜、葱花就可以了！喜欢喝酸的可以放点醋！

• 步骤 8：

  好了！