春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗净切成段，胡萝卜切丝。

• 步骤 2：

  精瘦肉切丝。

• 步骤 3：

  热锅热油爆炒肉丝。

• 步骤 4：

  然后加入韭菜萝卜丝一起翻炒，放盐。炒好备用。

• 步骤 5：

  春卷皮放在湿案板上（湿的好包，而且油炸时形状不会变），中间放入炒好的韭菜馅。

• 步骤 6：

  包好备用。

• 步骤 7：

  热锅热油。

• 步骤 8：

  开始炸咯，小火哦。

• 步骤 9：

  炸至自己喜欢的颜色即可。