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步骤 1:
合照
步骤 2:
牛奶加糖小火至糖融化
步骤 3:
加入淡奶油,加入打散的鸡蛋,过滤两次,
步骤 4:
烤箱210度预热,蛋塔液倒入九分满,放入倒数第二层,烤15分钟,转中层12分钟左右,上色为止
步骤 5:
中下层烤,皮更酥脆,中层烤,表面出焦糖色就可以了。
步骤 6:
酥脆
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