咖喱蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  把蟹洗干净

• 步骤 2：

  掰开蟹盖，去除蟹腮，一个剁成四块

• 步骤 3：

  每一块粘上面粉

• 步骤 4：

  放入锅里炸定型变色，捞出控油

• 步骤 5：

  洋葱切块，蒜切粒

• 步骤 6：

  锅里留底油，倒入洋葱蒜炒香

• 步骤 7：

  加入开水，咖喱块煮

• 步骤 8：

  倒入炸好的蟹焖烧3-5分钟

• 步骤 9：

  倒入椰浆，再烧到汤汁浓郁，尝下味道，适量添加盐，糖，也可以不需要

• 步骤 10：

  真的好吃