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腌萝卜收藏
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所需食材
- 白萝卜 半根
- 胡萝卜 一根
- 白醋 3汤匙
- 山楂酒 2汤匙
- 泡椒 适量
- 小米椒 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
腌萝卜的做法步骤
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步骤 1：
白萝卜和胡萝卜洗净，切成条，加盐拌匀放置一小时，腌出水分后将水倒出。
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步骤 2：
小米椒，泡椒，蒜切块备用放到萝卜条中，加盐，自家做的山楂酒，酸酸甜甜又有酒的味道，加两勺进去。
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步骤 3：
拌匀后密封放冰箱，中午做的，晚上就可以吃的。
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步骤 4：
口感脆脆，味道清淡，吃粥好伴侣。
做汤剩下的白萝卜和胡萝卜，放些姜蒜小米椒和泡椒，撒盐加几勺山楂酒，放冰箱腌起来，晚饭喝粥拿出来吃。 闲不住，物尽其用时间尽其用。
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