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砂锅豆腐串收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 梅花肉馅 250g
- 香菜 100g
- 金针菇 100g
- 干豆腐（南方称豆皮） 400g
- 姜片 3片
- 葱 1颗
- 鸡精 3小勺
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 植物油 少许
砂锅豆腐串的做法步骤
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步骤 1：
金针菇、香菜洗净备用，肉馅备用。
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步骤 2：
干豆腐切成5cm×3cm的长方形，牙签准备好就可以开始窜豆腐串了。
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步骤 3：
窜好的成品。
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步骤 4：
开火放砂锅，加水、盐、油、十三香、3小勺鸡精、姜片和葱段，烧开下豆腐串。
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步骤 5：
开锅后在加热5分钟，停火时放一小把粉丝。ok了，可以开吃了！
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步骤 6：
成品。
小贴士
窜串比较费时间哦！想吃一定要提前做。
