千丘赤水的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净，沥干水分，去蒂，切厚圆圈，掏空瓜瓤。

• 步骤 2：

  取干净干燥不锈钢盆一个，蓄水半盆，上灶，起火最大档次烧沸。 下苦瓜圈，焯水2分钟，捞出沥干水分。

• 步骤 3：

  搁盐，搅拌均匀，腌制5分钟，淘洗净，沥干水分。

• 步骤 4：

  猪肉洗净，沥干水分，一两切片改丝，一两剁茸。

• 步骤 5：

  搁料酒。

• 步骤 6：

  搁生抽。

• 步骤 7：

  搁食用盐。

• 步骤 8：

  搁红椒酱。

• 步骤 9：

  打入鸡蛋。

• 步骤 10：

  倒入肉丝，搅拌均匀。

• 步骤 11：

  搁淀粉。

• 步骤 12：

  搅拌均匀，顺时针搅打上劲儿。

• 步骤 13：

  将肉馅儿密不透风的填进苦瓜圈内，确保二者不会分离。

• 步骤 14：

  取干净干燥炒锅一口，蓄水半锅，搁不锈钢支架，上灶，起火最大档次煮沸。 取少许厨余苦瓜洗净切碎撒在表面，苦瓜盘子入锅，封盖，蒸制8分钟。

• 步骤 15：

  小心端出菜品，浇淋香油即可。

• 步骤 16：

  相识在风起云涌末季。

• 步骤 17：

  谁也不知倘若别离再相逢是何境地，倍加珍惜。

• 步骤 18：

  叹，乱世殇璃…