辣子鸡

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辣子鸡收藏

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所需食材

  • 大鸡腿 1个
  • 干辣椒 一小把
  • 青辣椒 1大个
  • 老抽 1大勺
  • 生抽 半勺
  • 白酒 15ml
  • 花椒 半小把
  • 盐、鸡精、菜籽油 少许

小贴士

放完青椒丝可以尝尝味道 觉得不够咸可以加点盐

Summer_sweetie 2017年09月13日发布
这道菜和平常的辣子鸡有点不同,不用裹淀粉油炸,不油腻,但麻辣味也十足,做法省事、方便,外型也好看,最重要下饭!鸡腿肉鲜嫩中带着淡淡的酒味,汤汁加米饭一绝~趁热吃,没错!
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