微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
肉切丝备用
步骤 2:
把切好的肉放入淀粉,生抽抓匀
步骤 3:
葱姜蒜切好备用
步骤 4:
锅热后放一点油
步骤 5:
油热了以后先放肥肉炒五六秒钟
步骤 6:
然后放入豆瓣酱跟葱姜蒜炒香
步骤 7:
再放入瘦肉丝炒
步骤 8:
待肉丝炒变色
步骤 9:
加入青椒丝炒两分钟左右就可以放了 尝一下有没有味,没有的话就放点生抽然后放入鸡粉就可以起锅啦!
步骤 10:
这样就好啦,家常的,真的跟下饭
青椒我用的是比较辣的那种,其实青椒用哪种都可以,看自己的口味。
我拍的照虽然看起来不怎么样,但是吃起来真的很不错。