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步骤 1:
葱去掉葱白,切长段,生抽和老抽混合。
步骤 2:
锅烧热,加葱和油小火加热,将葱煎成焦黄色。
步骤 3:
加入酱油和糖,到冒泡时关火。
步骤 4:
下面条,煮熟后捞出放碗中。注意不要煮得太烂。
步骤 5:
拌入葱油即可。余下的葱油用干净的密封罐装好,冷藏保存,随取随用。
葱油还可以做葱香味的饼干喔
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