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步骤 1:
南瓜、紫薯去皮切片!
步骤 2:
放入蒸锅蒸熟!
步骤 3:
蒸熟的紫薯用勺子碾成泥,加入适量白糖(以个人口味为准)
步骤 4:
煮熟的南瓜加入糯米粉(要一点一点加,全部倒入容易有硬块)
步骤 5:
将南瓜、糯米和成面团
步骤 6:
将南瓜面团揉成一个个小球,用手按成饼状,中间放入紫薯陷,封口揉成团,轻轻按成小饼!
步骤 7:
平锅倒入适量油,油温7成,转小火放入南瓜紫薯饼!
步骤 8:
煎至两面金黄!
步骤 9:
好吃又好看的南瓜紫薯饼就做好了!
白糖不要太多,南瓜本身就比较甜!