酸辣藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕洗净去皮

• 步骤 2：

  切成小丁

• 步骤 3：

  线椒和小红椒切丁

• 步骤 4：

  锅中倒入适量的菜籽油

• 步骤 5：

  先放入姜末爆香后再加入猪肉泥煸炒

• 步骤 6：

  加点料酒、盐和韩式辣酱

• 步骤 7：

  煸炒出香味

• 步骤 8：

  加入藕丁翻炒均匀

• 步骤 9：

  加点生抽

• 步骤 10：

  加点砂糖

• 步骤 11：

  再放入红、绿辣椒丁炒匀

• 步骤 12：

  起锅前加点香醋炒均匀

• 步骤 13：

  淋上香油即可

• 步骤 14：

  出锅装盘