炝土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  土豆洗干净去皮，先切成薄片，然后在切成细丝

• 步骤 3：

  放入大碗中用水多冲洗几次

• 步骤 4：

  在将小米椒、大蒜、香菜切成小粒，小葱切成小段

• 步骤 5：

  汤锅里加入适量的水烧开，蒋切好的土豆丝放入锅中焯水，大约超8分钟左右

• 步骤 6：

  焯好水的土豆丝捞出沥干水分

• 步骤 7：

  装入大碗中

• 步骤 8：

  倒上香油

• 步骤 9：

  再放入盐

• 步骤 10：

  再放入辣椒油

• 步骤 11：

  将小料倒入

• 步骤 12：

  搅拌均匀

• 步骤 13：

  上面在放上葱，香菜即可