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步骤 1：
将虾米切碎备用。
步骤 2：
用1大匙的油将绞肉与虾米炒香，再加入芋头丁与红葱酥一起炒香、炒匀。
步骤 3：
加入调味料1，以中小火煮滚至芋头松软，再加入香油与胡椒粉，搅匀入味后熄火即完成。
步骤 4：
拌面食用时，可适量撒上芹菜末增添风味。
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