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辣炒火锅丸子收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 青菜 三个
- 火锅丸子 12元/斤，买了8元的
- 小辣椒 四五个
- 葱 若干
- 酱油 少量
- 麻辣鲜 适量
- 孜然粉 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
辣炒火锅丸子的做法步骤
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步骤 1：
把青菜、丸子洗干净。小红尖椒、葱切好。
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步骤 2：
锅热后放适量的花生油，然后放入辣椒、葱、丸子翻炒，加一点水，过三分钟放入青菜。依次加入盐、酱油、麻辣鲜、孜然粉、鸡精。三两分钟后关火，装盘。
小贴士
加水时，切记不要太多，不然就成水煮的了，不好吃。我的都煎出淡淡的颜色了，吃着很香。
这个菜是从朋友那里学到的。他们夫妻经常做这个菜，一起忙活，很开心、幸福。希望这个菜能为你带来好的运气，家庭和睦、夫妻情深、母慈子孝。
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