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步骤 1:
西蓝花切小块,放水里煮熟。
步骤 2:
捞出泡凉水。
步骤 3:
煮西蓝花时,把杏鲍菇切片,别太薄。蒜拍碎切末。
步骤 4:
西蓝花摆成一个圈。
步骤 5:
蒜末用油煸出香味。
步骤 6:
放杏鲍菇和蚝油。
步骤 7:
倒入小半碗水,大火烧开,收汁儿即可。
步骤 8:
倒入盘中。
步骤 9:
成品。
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