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步骤 1:
上海青掰开洗净,香菇去蒂洗净
步骤 2:
上海青分开切块
步骤 3:
香菇切片,蒜切片
步骤 4:
炒锅加油,油热加蒜片炒出香味
步骤 5:
加入香菇,翻炒一下,加入蚝油.味极鲜酱油,继续翻炒几下
步骤 6:
加入青菜段的白色部分,翻炒两下
步骤 7:
放入菜叶
步骤 8:
翻炒至菜叶变色即可
因为蚝油和味极鲜都有盐分,我便没放盐,味道正好,口味重的可以酌情再加点盐。
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