红枣银耳莲子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  提前一晚用温水浸泡银耳、莲子、百合 银耳泡发后把后面的梗剪掉 并撕成小朵 莲子芯用牙签剔除 （我是用小奶锅煮两人食、如果人多材料可适当增加）

• 步骤 2：

  冷水把莲子倒入锅内 煮开 莲子多煮一会儿 稍微软面些 后面口感会很好

• 步骤 3：

  加入红枣和桂圆 红枣一切两半 现在倒入更容易出味 家里干桂圆吃完啦 只能用桂圆肉代替 桂圆上火 可以少放些

• 步骤 4：

  红枣稍煮一分钟至汤水变色 就可以把银耳下锅啦 喜欢稠一些可以多放银耳 喜欢喝汤就多放水

• 步骤 5：

  再次开锅 倒入百合

• 步骤 6：

  加一小把冰糖 拿捏不准糖量 可以分多次放 先少放些尝尝味道

• 步骤 7：

  准备出锅时加入枸杞

• 步骤 8：

  收工 可以开动啦