美味蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好以上这些食材和工具，三种馅料按20克平均分成4份，把水油皮和油酥混合好。

• 步骤 2：

  把水油皮和油酥各分成12等份。15克和12克左右

• 步骤 3：

  把水油皮和油酥揉合，搓成蜗牛形状，醒15分钟。

• 步骤 4：

  把馅料包入搓圆，关键口要收好，要不然馅料跑出来了。

• 步骤 5：

  表皮抹上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻。

• 步骤 6：

  上下火180度，烤30分钟，还有十分钟的时候，上面铺一层锡纸，这样烤出来的颜色好看。

• 步骤 7：

  产品出炉了。

• 步骤 8：

  一层一层超级酥。美味看得见。