可可纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将所需材料称好，玉米油和牛奶混合

• 步骤 2：

  鸡蛋盆需干净无水无油，倒入全部糖用电动打蛋器打发

• 步骤 3：

  打发至在蛋液中写8字不会立马消失

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉和可可粉的混合物，用刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀，不要画圈搅拌，以免消泡

• 步骤 5：

  将牛奶和玉米油的混合物缓缓从边缘倒入蛋糊中

• 步骤 6：

  翻拌均匀，这时预热烤箱上下火150度5分钟

• 步骤 7：

  纸托放入模具中，将蛋糕糊缓缓倒入纸托中，八分满，震出大气泡，放入烤箱150度25分钟

• 步骤 8：

  纸托放入模具中，将蛋糕糊缓缓倒入纸托中，八分满，震出大气泡，放入烤箱150度25分钟

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品