炒钉螺的做法步骤

• 步骤 1：

  姜切丝、蒜切片、辣椒切段

• 步骤 2：

  钉螺洗净（我洗了五遍）

• 步骤 3：

  下姜丝蒜片爆香

• 步骤 4：

  下钉螺翻炒

• 步骤 5：

  放辣椒段

• 步骤 6：

  倒入适量料酒翻炒，加点水焖煮

• 步骤 7：

  一分钟后起锅盛起。