茶香鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将鹌鹑蛋冷水洗干净。

• 步骤 2：

  准备好花茶和茶叶。

• 步骤 3：

  准备好香料。

• 步骤 4：

  将洗干净的鹌鹑蛋放入锅中。加入清水，没过鹌鹑蛋为佳。大火烧开，转中火7分钟即可。

• 步骤 5：

  捞出立即冲冷水。

• 步骤 6：

  将每个鹌鹑蛋压出裂痕。

• 步骤 7：

  花茶沸水泡15分钟。(一定要沸水哦)

• 步骤 8：

  将香料及冰糖放入砂锅中。

• 步骤 9：

  加入老抽。

• 步骤 10：

  再加入生抽。

• 步骤 11：

  将泡好的茶水倒入锅中。

• 步骤 12：

  最后将煮熟并压出裂痕的鹌鹑蛋倒入锅中。

• 步骤 13：

  加入食用盐(可以适当多加一些盐，这样会味浓)大火烧开，转中火5-8分钟即可。

• 步骤 14：

  煮好的茶香鹌鹑蛋有胃口吗？

• 步骤 15：

  早餐来两个，再煮一碗粥，是不是营养又美味。

• 步骤 16：

  诱惑到你了吗？如果有那就赶紧做起来吧！(^_^)

• 步骤 17：

  一次吃不完的话装在玻璃的密封罐里，放入冰箱保存，尽快吃完。