外出学习半个月，周末回家以后先生说想吃蛋炒饭。我不在家的日子里，他，一个糙汉子吃饭总没有那么细致。想吃蛋炒饭，咱就做。
周六晚上用九阳电饭煲蒸的大米饭，因为是做蛋炒饭用，所以蒸米饭的时候选择的口感是稍硬，蒸好以后放凉，用保鲜膜包好，备用。
先生老家是烟台，对海鲜比较有好感，我自己本身比较喜欢虾，所以蛋炒饭里我决定加虾仁，所以周日早上赶早市买的鲜虾。
至于蛋炒饭中其他材料，除了大米鸡蛋以外，我是看家里有什么，我就加什么。