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步骤 1:
将雪燕泡发12到24小时,直至无硬块。换几次水后挑出少量杂质即可。
步骤 2:
往器皿中倒入牛奶,再撒一些枸杞(其他谷物、干果皆可)。
步骤 3:
将泡发好的雪燕放入用来炖煮的器皿中(铁锅、炖蛊、隔水 炖皆可)。
步骤 4:
炖煮二十分钟即可出锅品尝。活力满满的阳光早餐。
雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时按每人每次3-5克,不然吃不完浪费哦。
切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。