炸土豆丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，中大的土豆，可以增减量。将土豆去皮。

• 步骤 2：

  去皮的土豆放入蒸屉隔水蒸熟。

• 步骤 3：

  蒸熟的土豆，好有胃口。

• 步骤 4：

  趁热用勺子将蒸熟的土豆压成泥。

• 步骤 5：

  准备好胡椒粉个玉米淀粉，(如果不喜欢胡椒粉可以不放，也可以减量)

• 步骤 6：

  加入盐。

• 步骤 7：

  加入胡椒粉。

• 步骤 8：

  再加入玉米淀粉。

• 步骤 9：

  揉成团，分等份的小团。

• 步骤 10：

  取一小块搓圆至光滑，依次做完。

• 步骤 11：

  做好的土豆丸子。

• 步骤 12：

  炸锅中加入油。

• 步骤 13：

  油温8成时，把土豆丸子放入锅中。中火炸至金黄即可捞出。

• 步骤 14：

  放在网上控一下油。(如果没有控油网的话，可以放在吸油纸上，吸走多余的油。)

• 步骤 15：

  很美味哦，好香。

• 步骤 16：

  不喜欢胡椒的不要放，我放的比较多。这样都可以看到。