干贝冬瓜烧海参的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮切条。

• 步骤 2：

  干贝泡发捻丝，泡干贝的汤留下备用。

• 步骤 3：

  海参剖开切段。

• 步骤 4：

  锅内加油，将葱段爆香。

• 步骤 5：

  加生抽，白糖，再加入冬瓜和留备用的泡发干贝汤，盖锅盖略焖。

• 步骤 6：

  加入海参，继续焖3-5分，以汤计不多为准。

• 步骤 7：

  加入发好的干贝丝，将汤汁收浓，出锅即可。