土豆面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  先把油倒入厨师机中，在加入牛奶

• 步骤 3：

  再把糖加入

• 步骤 4：

  再把面粉盐和酵母放入，用一档有均匀，再用二档揉出薄膜

• 步骤 5：

  这时将土豆去皮，切成薄片放入锅中蒸熟

• 步骤 6：

  然后用勺子压成泥

• 步骤 7：

  拿出放入碗中，盖上保鲜膜发酵30分钟左右

• 步骤 8：

  土豆中加入白糖搅均匀

• 步骤 9：

  饧好的面团拿出来，用手指沾一点面粉，在面团上撮个洞不回缩即可发酵好

• 步骤 10：

  土豆揉成均匀的小球

• 步骤 11：

  面团排完气，揪成均等的剂子

• 步骤 12：

  搓圆盖上保鲜膜饧10分钟

• 步骤 13：

  然后拿一个面团用擀面杖擀成圆饼，将土豆小球放入中间包好

• 步骤 14：

  全部做好，盖上保鲜膜饧5分钟

• 步骤 15：

  准备泥土：椰蓉和可可粉放在一起拌匀

• 步骤 16：

  饧好的面团，做成土豆的样子

• 步骤 17：

  用刷子沾一点鸡蛋液，刷在土豆上，然后放在可可粉中，沾一些可可粉

• 步骤 18：

  用筷子在一点油，在土豆上扎几个洞

• 步骤 19：

  全部做好，盖上保鲜膜第二次发酵30分钟左右

• 步骤 20：

  发酵好的面团，放入以前预热的烤箱中，170度中层烤20分钟左右

• 步骤 21：

  拿出放在烤架上晾凉

• 步骤 22：

  成品