核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料（可以直接都称好，自己做习惯了边做边称的）

• 步骤 2：

  干净的盆子加入油，糖粉，盐，鸡蛋液40克称好，余下的留着刷桃酥表面

• 步骤 3：

  用手动打蛋器搅打均匀

• 步骤 4：

  筛入蛋糕粉，加入泡打粉和小苏打，用刮刀刮匀

• 步骤 5：

  加入核桃碎翻拌（就图有大核桃块了，不好搅拌，可以比这个碎点）

• 步骤 6：

  揉好的样子

• 步骤 7：

  分成20克一个的小圆球

• 步骤 8：

  用手压成扁片

• 步骤 9：

  刷上蛋液，撒上黑芝麻

• 步骤 10：

  烤箱中层，上火170下火150，15分钟（根据个人烤箱温度不同，注意观察颜色）

• 步骤 11：

  成品，又酥又香