青椒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材:土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒去籽，洗干净。

• 步骤 2：

  用插土豆丝的工具插丝，(刀功好的话可以切丝(^_^))

• 步骤 3：

  插好的胡萝卜丝和土豆丝放入大口器具中，用冷水冲洗。

• 步骤 4：

  捞出淋干水份，青椒切丝，蒜去皮切碎。

• 步骤 5：

  热锅冷油，将切好的蒜放入锅中炒香。

• 步骤 6：

  加入土豆，胡萝卜丝。

• 步骤 7：

  再加入盐。(可以根据个人口味调味)快速翻炒。

• 步骤 8：

  加入切好的青椒丝，大火快速翻炒约2分钟即可。

• 步骤 9：

  关火后加入鸡粉，翻炒均匀。

• 步骤 10：

  装盘开吃。

• 步骤 11：

  好久没做了，好美味，中饭把这一盘都吃了！