巧克力蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  巧克力加入黄油隔热水融化

• 步骤 2：

  巧克力浆凉后加入分离的蛋黄、牛奶拌匀，再筛入低粉拌匀

• 步骤 3：

  蛋清加入醋和白糖打发，蛋黄糊和蛋白霜混合拌匀

• 步骤 4：

  把蛋糕糊倒入纸杯里，烤箱预热10分钟，160度烤四十分钟

• 步骤 5：

  出炉

• 步骤 6：

  去掉纸杯，可筛上糖粉做装饰

• 步骤 7：

  成品