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步骤 1:
泡了一晚的脱皮绿豆,蒸绿豆约半小时
步骤 2:
压成泥,喜欢细腻口感的可以用料理机打一下,我比较懒
步骤 3:
加热黄油融化
步骤 4:
加入豆泥 糖 小火慢炒
步骤 5:
快好的时候加淡奶油和一点点梅子酒去腻,翻炒到手抽筋的时候差不多就好了
步骤 6:
到一小坨捏一下不粘手,可以随意蹂躏的地步
步骤 7:
切不切都行,直接塞模具里也可以
步骤 8:
用模具感受几次,想要多高多厚的看心情
步骤 9:
压好了~很棒
步骤 10:
加了淡奶油的奶香味儿十足(其实加淡奶油纯粹是为了消耗一大盒淡奶油,但是竟然还挺好吃),本来想加蜂蜜的.但是懒,所以没加。