椰汁芒果西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材:

• 步骤 2：

  锅中加入清水大火烧开，下入西米，用勺子不停的搅拌，避免西米黏再一起。(待水烧开后再加入西米哦)

• 步骤 3：

  直到煮至西米几乎透明状态，这时可以关火，不要打开盖子，借助余温闷15分钟。

• 步骤 4：

  煮好的西米很粘稠，用冷水反复冲洗。直到西米颗颗晶莹剔透为止。

• 步骤 5：

  芒果洗干净后从中间切开，再果肉上划刀，如图。

• 步骤 6：

  将西米放大一点的玻璃碗中，加入西米，再倒入椰汁，放入芒果，可以开吃。

• 步骤 7：

  冰箱冷藏后口感特别好，还可以加入熟的血糯米饭团，夏天怎么能没有你(^_^)

• 步骤 8：

  成品图。

• 步骤 9：

  成品图。