清炒花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将有机花菜，清理一下，切成小朵。(大小可以根据个人喜欢)

• 步骤 2：

  青椒洗干净掰快。(用手掰就可以哦)

• 步骤 3：

  香菇冷水冲洗，切长条。

• 步骤 4：

  胡萝卜去皮，切薄片。

• 步骤 5：

  锅中加入水，大火烧开，将切好的有机花菜放入锅中焯水，大火煮至花菜变色。

• 步骤 6：

  加入配菜，1分钟即可捞出，过冷水，淋干水份。

• 步骤 7：

  锅中加入油，油温7成时加入姜蒜炒香。

• 步骤 8：

  炒出香味后，加入花菜和配菜，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  加入盐(可以根据个人喜欢调味)

• 步骤 10：

  加入上生抽，再加入少半碗水，大火烧开。

• 步骤 11：

  加入糖提切鲜即可出锅。

• 步骤 12：

  出锅装盘撒上葱花即可。

• 步骤 13：

  美味(^_^)