微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
首先准备好馒头,我超市买的,自己做的最好啦!
步骤 2:
将一个馒头切3片。(也可以根据自己喜欢切)
步骤 3:
鸡蛋敲碗里,加料酒,少许盐,切好的葱花,用筷子打散。
步骤 4:
打散的鸡蛋里加入熟黑芝麻,搅拌均匀
步骤 5:
锅中加入少量油,小火将油烧热。
步骤 6:
馒头片用筷子夹着,再鸡蛋液的容器里裹上蛋液,裹均匀。
步骤 7:
油锅已热,把沾满蛋液的馒头片放入不粘锅中,中小火煎至两面金黄即可。
步骤 8:
出锅啦!好香哦。
步骤 9:
成品图。
馒头切片还是切丁都可以,根据个人喜欢。